Producción sostenible en avicultura
Las sociedades modernas demandan alimentos producidos con sistemas cada vez más sostenibles con el medio ambiente y con el bien estar de los animales. Por ello esta publicación aborda la situación de las granjas avícolas diferenciadas y certificadas con producciones más sostenibles que la producción industrial, explicando los sistemas de producción y las características de los alimentos obtenidos.
Número de páginas: 128
Año de edición: 2021.0
Editorial: SERVET
Idioma: SPA
Autor: Palacios Riocerezo, Carlos
EAN: 9788418020889
Código interno: 799427
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