PAELLA POWER
Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.
Número de páginas: 272
Año de edición: 2019.0
Editorial: PLANETA
Idioma: SPA
Autor: De La Calle, Rodrigo
EAN: 9788408217961
Código interno: 681711
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