Mermelades casolanes
Aquest llibre aplega les receptes més conegudes del món de les melmelades i confitures, per passar després a l'experimentació que ofereixen els xútneis (conserves agredolces per acompanyar carns, aviram, patés i formatges...) i les gelees. Totes han estat experimentades, repetides i millorades fins a tenir la certesa que realment surten bé. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"
Número de páginas: 64
Año de edición: 2015.0
Editorial: COSSETANIA EDICIONS
Idioma: CAT
Autor: VV.AA.
EAN: 9788490343623
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