LA MEJOR COCINA SIN GLUTEN
Este libro reúne más de cincuenta sabrosas recetas que demuestran que los cereales, tan asentados en nuestra dieta, no son necesarios para deslumbrar en la mesa. Se trata de propuestas alternativas con ingredientes como la quinoa, semillas de chía o de lino, harina de maíz de alforfón o de garbanzos, que conforman un menú saludable, variado y lleno de atractivo. Una delicia para los que no pueden tolerar el gluten, y para el resto también.
Número de páginas: 128
Año de edición: 2018.0
Editorial: LIBSA
Idioma: SPA
Autor: Penalva Comendador, Nuria
EAN: 9788466237499
Código interno: 618686
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