{"product_id":"la-cuina-de-traiguera","title":"La cuina de Traiguera","description":"\u003cp\u003e La cuina de Traiguera és un viatge al paisatge culinari d'un poble i d'una terra de cruïlla, que manté vigent un patrimoni gastronómic molt local i alhora compartit. Es tracta d'un paisatge d'oliveres, a mig camí entre la mar i la muntanya, que ofereix, portada des de temps immemorials, l'esséncia d'una cuina cada dia més valorada: l'oli. Així com les oliveres mil·lenáries han sabut guardar l'esséncia de l'oli dels avantpassats, el llibre que us oferim és un recull d'aquells plats més significatius de la taula d'aquest poble del Maestrat históric. Una taula feta d'esforÇ i treball, d'una perseveranÇa de generacions, i també de vivéncies sedimentades en les festes i les tradicions. Constitueix un llegat preciós de les formes de vida d'una terra en constant evolució. Avui, el receptari que us presentem és la constatació de la vigéncia d'unes formes de vida en la identitat d'una societat que canvia. I, alhora, manté l'empremta d'una heréncia histórica, social i cultural, potser poc coneguda peró d'una personalitat ben afaiÇonada al llarg del temps. Us convidem a fer un viatge entranyable a la terra i a la cuina de l'oli d'oliveres mil·lenáries, un recorregut en qué passat i present mantenen un diáleg digne del millor banquet clássic. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Número de páginas: \u003c\/strong\u003e 84\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Año de edición: \u003c\/strong\u003e 2013.0\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Editorial: \u003c\/strong\u003e  ONADA EDICIONS \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Idioma: \u003c\/strong\u003e  CAT \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e EAN: \u003c\/strong\u003e  9788415896012 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Código interno: \u003c\/strong\u003e 288376\u003c\/p\u003e","brand":"Librería MATRIX ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54275065282884,"sku":"9788415896012","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/7675\/5012\/files\/978841589601.jpg?v=1739785415","url":"https:\/\/libroseducacionfinanciera.com\/products\/la-cuina-de-traiguera","provider":"libroseducacionfinanciera.com","version":"1.0","type":"link"}