{"product_id":"la-cuina-de-la-carxofa-de-benicarlo","title":"La cuina de la carxofa de benicarlo","description":"\u003cp\u003e Encara que tot just fa vint anys que la carxofa és la reina de la collita benicarlanda, parlem de tot un clássic del nostre camp. Ara bé, durant segles, ha ocupat una posició secundária i humil, una producció doméstica i familiar. Així va ser generació rere generació, remuntant-nos fins al Beni-Gazlum árab. Els habitants de la vella alqueria van aportar els seus coneixements agraris i hidrológics per transformar aquesta plana de Benicarló-Vinarós en un gran hort farcit de sénies i pous que suplien els secs barrancs per la preuada aigua subterránia, la qual regava, entre altres verdures, fruites i hortalisses, la carxofera. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Número de páginas: \u003c\/strong\u003e 72\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Editorial: \u003c\/strong\u003e  ONADA EDICIONS \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Idioma: \u003c\/strong\u003e  CAT \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Autor: \u003c\/strong\u003e  Agrupacio Restaurants Benicarlo \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e EAN: \u003c\/strong\u003e  9788415221555 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Código interno: \u003c\/strong\u003e 263814\u003c\/p\u003e","brand":"Librería MATRIX ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47274382393668,"sku":"9788415221555","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/7675\/5012\/files\/978841522155.jpg?v=1739733268","url":"https:\/\/libroseducacionfinanciera.com\/products\/la-cuina-de-la-carxofa-de-benicarlo","provider":"libroseducacionfinanciera.com","version":"1.0","type":"link"}