{"product_id":"jamon-para-dummies","title":"JAMÓN PARA DUMMIES","description":"\u003cp\u003e El jamón, además de ser una delicia que gusta a casi todo el mundo, es uno de los productos españoles con mayor proyección internacional. Es único, como el queso parmesano italiano, el salmón noruego o el champán francés. En España es objeto de auténtica veneración y, como sucede con el fútbol, todo el mundo cree ser un entendido en la materia. Sin embargo, existen muchos falsos mitos y hay poca información fiable.  ¿Cuál es la mejor manera de conservarlo? ¿Existen diferentes denominaciones de origen? ¿Cuánto tiempo de curación necesita un jamón? ¿Puede ser mejor un serrano normal y corriente que un cinco jotas? ¿Qué significa que un jamón es de cebo o de recebo? ¿Sabemos cómo hay que cortarlo? ¿Cuánto tiempo debe pasar entre que se corta y se sirve?  Jamón para dummies da respuesta a estas y otras muchas preguntas de la mano del mayor experto en jamón de España, el empresario Enrique Tomás. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Número de páginas: \u003c\/strong\u003e 176\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Año de edición: \u003c\/strong\u003e 2017.0\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Editorial: \u003c\/strong\u003e  CEAC EDICIONES \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Idioma: \u003c\/strong\u003e  SPA \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Autor: \u003c\/strong\u003e  Ruiz, Enrique Tomas \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e EAN: \u003c\/strong\u003e  9788432904004 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Código interno: \u003c\/strong\u003e 576056\u003c\/p\u003e","brand":"Librería MATRIX ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54302436950340,"sku":"9788432904004","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/7675\/5012\/files\/978843290400.jpg?v=1740041411","url":"https:\/\/libroseducacionfinanciera.com\/products\/jamon-para-dummies","provider":"libroseducacionfinanciera.com","version":"1.0","type":"link"}