El poder curativo de los alimentos
Si es indudable que «somos» lo que comemos, no lo es menos que debemos hacernos responsables de nuestra salud y confiar menos en la medicina moderna, la cual continúa mayoritariamente centrada en el intento de curar más que de prevenir la enfermedad. Porque está demostrado que comer bien es el primer paso hacia una salud mejor: ª Cómo influyen en nuestro humor y ánimo los alimentos ª Qué cualidades curativas posee cada alimento. ª Cuál es el papel de la dieta en la prevención de la enfermedad. Annemarie Colbin nació en Holanda y se crió en Argentina, en el seno de una familia vegetariana. Cuando llegó a Estados Unidos se inició en la macrobiótica y se convirtió en cocinera profesional, movida por su afán de alcanzar el bienestar mediante la comida.
Número de páginas: 352
Año de edición: 2014.0
Editorial: ROBINBOOK EDICIONES
Idioma: SPA
Autor: Colbin, Annemarie
EAN: 9788499173597
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En librería Matrix defendemos la libertad de expresión y de pensamiento como elementos fundamentales para la existencia de una sociedad libre y justa. Por desgracia, son muchos los que confunden esta libertad de expresión con la falta de educación… A estos cabría recordarles lo que le dijo el tío Ben a Peter Parker (Spider Man):“Un gran poder, conlleva una gran responsabilidad”.
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