
El gran llibre dels llegums
Aquest llibre et convida a emprendre un viatge culinari i deliciós a través dels llegums. Hi trobarás les receptes de tota la vida amb altres de ben noves, plats típicament nostres i elaboracions de països llunyans. Perqué els llegums -que ens acompanyen des de la prehistória- són un aliment sa i molt beneficiós per al nostre organisme, i es mereixen ser presents en les nostres vides. A més a més, són protagonistes indiscutibles de la dieta mediterránia: aprofitem-los! "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"
Número de páginas: 240
Año de edición: 2015.0
Editorial: COSSETANIA EDICIONS
Idioma: CAT
Autor: VV.AA.
EAN: 9788490343692
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