Coques i pastissets
El principal objectiu de les autores ha estat fer un recull que pugui servir a qualsevol persona per elaborar coques i pastissets a la cuina de casa seua i contribuir al fet que aquesta riquesa no es perdi. Per tant, aquest llibre és un recull de les receptes més dolces de les comarques de la Ribera d'Ebre i la Terra Alta Així, a través de les receptes queda palés que la rebosteria és un aspecte important per entendre aquestes comarques i la seua manera de ser i de fer. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"
Número de páginas: 64
Año de edición: 2015.0
Editorial: COSSETANIA EDICIONS
Idioma: CAT
Autor: VV.AA.
EAN: 9788490343647
Código interno: 371799
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