{"product_id":"basics-de-la-rebosteria","title":"Basics de la rebosteria","description":"\u003cp\u003e En aquest llibre trobarás 26 receptes base de la rebosteria, que et permetran elaborar més de 30 receptes delicioses i variades derivades de postres i pastissos. Les receptes base són aquelles que proveeixen la base culinária per a la creació de plats més complexos i diversos, en aquest cas basats en les postres. El bescuit de xocolata, la pasta de full, el cheesecake, les trufes, la pasta ensucrada, el flam i el brioix són alguns dels exemples de receptes base que podrás trobar en el llibre. A partir d'aquestes, podrás crear els plaers més satisfactoris: pastís d'ametlles amb festucs i gerds, púding de xocolata i caramel, dónuts, rotllo de xocolata i maduixes, bunyols dolÇos, sandvitx gelat, éclairs de xocolata, i un llarg etcétera. Un total de més de 60 receptes per aconseguir dominar l'art de la rebosteria. \"Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat\" \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Número de páginas: \u003c\/strong\u003e 192\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Año de edición: \u003c\/strong\u003e 2016.0\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Editorial: \u003c\/strong\u003e  COSSETANIA EDICIONS \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Idioma: \u003c\/strong\u003e  CAT \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Autor: \u003c\/strong\u003e  Calcagno, Elisa \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e EAN: \u003c\/strong\u003e  9788490344972 \u003c\/p\u003e","brand":"Arnoia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47290349715780,"sku":"503211","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/7675\/5012\/products\/978849034497.jpg?v=1698712832","url":"https:\/\/libroseducacionfinanciera.com\/products\/basics-de-la-rebosteria","provider":"libroseducacionfinanciera.com","version":"1.0","type":"link"}