AROMA ÁRABE
Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.
Número de páginas: 256
Año de edición: 2018.0
Editorial: PLANETA
Idioma: SPA
Autor: Jamal, Salah
EAN: 9788408184232
Código interno: 623318
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