MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS. VOLUMEN 1. SU SIGNIFICADO/MÉTODOS DE ENUMERACIÓN
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS. VOLUMEN 1. SU SIGNIFICADO/MÉTODOS DE ENUMERACIÓN
€38,00
IRRADIACIÓN DE LOS ALIMENTOS
IRRADIACIÓN DE LOS ALIMENTOS
€18,00
E. COLI. UNA APROXIMACIÓN PRÁCTICA AL MICROORGANISMO/SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS
E. COLI. UNA APROXIMACIÓN PRÁCTICA AL MICROORGANISMO/SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS
€19,00
MANUAL DE LABORATORIO DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS
MANUAL DE LABORATORIO DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS
€15,00
LIMPIEZA/DESINFECCIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
LIMPIEZA/DESINFECCIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
€33,00
INSTRUMENTOS QUIRÚRGICOS VETERINARIOS
INSTRUMENTOS QUIRÚRGICOS VETERINARIOS
€10,00
ACUICULTURA PARA VETERINARIOS
ACUICULTURA PARA VETERINARIOS
€57,00
MÉTODOS NATURALES PARA LA SALUD DEL CABALLO
MÉTODOS NATURALES PARA LA SALUD DEL CABALLO
€16,00
ELABORACIÓN DE VINOS. HACCP
ELABORACIÓN DE VINOS. HACCP
€10,00
GUÍA DE SELECCIÓN/ENTRENAMIENTO DE UN PANEL DE CATADORES
GUÍA DE SELECCIÓN/ENTRENAMIENTO DE UN PANEL DE CATADORES
€10,00
SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. GUÍA PARA ISO 9001/2
SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. GUÍA PARA ISO 9001/2
€22,00
FUNDAMENTOS DE LA TEORÍA/PRÁCTICA DEL CATERING
FUNDAMENTOS DE LA TEORÍA/PRÁCTICA DEL CATERING
€41,00
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS/FRONTERAS
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS/FRONTERAS
€95,00
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 6: ECOLOGÍA MICROBIANA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 6: ECOLOGÍA MICROBIANA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS
€73,00
PLANTAS TÓXICAS. VEGETALES PELIGROSOS PARA EL HOMBRE/LOS ANIMALES
PLANTAS TÓXICAS. VEGETALES PELIGROSOS PARA EL HOMBRE/LOS ANIMALES
€53,00
TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DEL PESCADO
TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DEL PESCADO
€38,00
LAS CEBOLLAS/OTROS ALLIUMS
LAS CEBOLLAS/OTROS ALLIUMS
€32,00
CIENCIA DE LA CARNE DE AVE
CIENCIA DE LA CARNE DE AVE
€51,00
TECNOLOGÍA DE LOS PRODUCTOS AVÍCOLAS
TECNOLOGÍA DE LOS PRODUCTOS AVÍCOLAS
€49,00
PRODUCCIÓN PORCINA MULTI-SITIO
PRODUCCIÓN PORCINA MULTI-SITIO
€28,00
INTRODUCCIÓN A LA GENÉTICA CUANTITATIVA.
INTRODUCCIÓN A LA GENÉTICA CUANTITATIVA.
€48,00
TEXTURA DE LOS ALIMENTOS. MEDIDA/PERCEPCIÓN
TEXTURA DE LOS ALIMENTOS. MEDIDA/PERCEPCIÓN
€51,00
ENFERMEDAD DE CREUTZFELDT-JAKOB/OTRAS ENFERMEDADES POR PRIONES
ENFERMEDAD DE CREUTZFELDT-JAKOB/OTRAS ENFERMEDADES POR PRIONES
€19,00
PARASITOLOGÍA VETERINARIA
PARASITOLOGÍA VETERINARIA
€56,00
